新潟県産 
あらいコシヒカリ
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妙高山麓の清らかで豊富な雪解け水で育まれた、新潟県の旧新井市のコシヒカリです。適度な粘りを持ち、柔らかく、しっかりとした味わいで、ひと噛でうま味がはじけるお米です。香りが良く、甘みがあるので、ごはんそのもののうま味が味わえます。

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